小饭馆 第13节
展鸰没回头，只是伸出胳膊晃了两下。
再有小半月就过年了，她也该准备些年货，若是往来客人多，顺便卖上些个，若是没有买的，他们自己留着吃或是送人都好。
左右她如今有钱了！
出门前去拿斗篷的时候，展鸰顺便开了张远送来的赏银包袱看了，里头足足一百二十两纹银！而她如今手头上所有流动资金加起来也不过三十几两……当真是天上掉下来的一笔巨款。
先去买粮食，一问才知道，因到了年底，各色粮米菜蔬鸡鸭鱼肉都涨价了，这一车东西下来，恐怕要比平时多花一二两，若非如今有了巨款，肯定要心疼的不得了。
因展鸰前些日子来过几回，为人和气好说话，且给钱也痛快，掌柜的和伙计都甚是愿意同她做买卖。
“展姑娘，又来啦？”掌柜的正在盘账，见她过来忙亲自迎上去，笑容可掬的问道，“距离上回来可才小半月呢，可见买卖是好的。”
但凡做买卖的，自然要出账入账流动起来，最盼着的便是东西隔三差五不够卖的。眼见展鸰三天两头的来，先来生意是红火的，不然断断消耗不了那么许多粮食。
“借您吉言，还算过得去，”展鸰也谦虚的笑，“白米白面各三十斤，豆面十五斤吧，再有五色豆子也都来十斤。对了，若是有糯米和黄黏米，也来几斤，糯米多些。”
要过年了，也得准备些年糕，南方的白年糕，北方的黄年糕，滋味儿不同，却一样的好吃。还有那什么麻团啊汤圆的，可不都得用糯米么？
可惜啊可惜，这会儿竟然还没有玉米！黄灿灿的粘豆包多么好吃！还有煮玉米、松子玉米、金玉满堂等等……
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不知道周边有没有跑海运的商人，若是有，倒是可以考虑托他们往海外寻寻，毕竟若能成功引进并推广种植，也是利国利民的好事一桩。
“好咧！”掌柜的爽快应下，转头打发伙计去了，又往里面让，“这大冷天的，且进来喝杯茶暖和暖和。”
“不了，”展鸰摆摆手，“还要去旁的地方置办年货，瞧着雪越发大了，还是早些家去是正经。”
“这话很是，冬日里到底是自家才舒坦，”掌柜的笑呵呵的，一张圆脸越发显得和气，“其实这大老远的，若是贵店用量稳当，留个地址，回头我叫伙计按月送去就是。若有什么要添减的，一并告诉了小子们也就是了，省的姑娘来回跑动。”
掌柜的倒是挺会做买卖，若是能送货上门，这一笔买卖基本上就能确定长久的做下去了。
能方便自然是最好，且这家粮店的货品相好，量又实在，展鸰选来选去才订了这里，轻易也不愿意换。
当下两人一拍即合，暂且说定下月还按这个量送去，若有要临时加减的，只需告诉送货的伙计，银子也是一月一结，交由伙计一并捎回来。
稍后算钱，掌柜的就道：“本是涨了价的，不过姑娘你是老主顾，这回咱们就按原来的，下回再说下回的。”
展鸰道了谢，顺手从车里摸出来走时装的两罐泡菜和一小包腌蛋，“这是本店做的些小玩意儿，十分下饭，掌柜的不嫌弃就拿着尝尝鲜。”
掌柜的闻弦知意，也不推辞，又笑道：“展姑娘办事爽利，我自然是欢喜还来不及。你且放心，若是用得好，回头我必然告诉了一干亲朋！”
像这些积年的老字号，口碑要得，人脉也要得，若果然能得到他们的青睐，什么卖不出去？
两人又说了些闲话，那边伙计们已经装好了车，展鸰同掌柜的道别，又去买了些油盐酱醋糖，另塞了半车萝卜白菜土豆。
想起来有好长时间没见潘家酒楼的潘掌柜了，展鸰也顺道去瞧了他，照样送了几罐泡菜。
潘掌柜见了她还一阵唏嘘，只说再也没遇见过那样好的野猪，若是回头她再捉了，务必留给自家云云。
要过年了，街上热闹了好些，摊子上也有许多平日不常见的货物，像什么南边来的果干儿，北地来的干果儿，吆喝声此起彼伏。
展鸰要了两对红灯笼，准备回去挂在门口，也图个吉利。
意外看见有卖藕的，忙买了几斤。黄泉镇附近并没有成规模的大湖泊，莲藕之类多是从外地运来的，隔三差五才能看见一回。且今儿的莲藕外头还裹着泥巴，十分新鲜，当真是运气好才能遇上。
另有松子榛子核桃瓜子，也都买了些，准备回去自己炒。
等最后叫卖鸡鸭的摊主提上来十来个笼子，车里已经是满满当当坐不下人，连展鸰自己都只能坐在外头。更别提那骡子，当下撩了撩蹄子，十分不满的叫了几嗓子，说不出的响亮。
展鸰有些歉意的拍拍它的脑袋，“真是辛苦你了，回去好好歇几日。”
说完，又顺手从车里拿了几个萝卜，那骡子晃了晃毛茸茸的脑袋，挺矜持的咔嚓嚓啃起来，尾巴一甩一甩的。
等骡子啃完了萝卜，眼见着心情都好了，还主动用脑袋去蹭展鸰。
展鸰笑笑，跳上车，“行了，回家啦！”
骡子痛痛快快的打了个响鼻，一甩头，颠儿颠儿的撩开蹄子小跑起来。
出城的人有些多，天气不好又慢，队伍排得老长，骡子急的四蹄乱踩，被展鸰拍了几下才老实了，只是又哼哼，看样子是非要萝卜吃。
展鸰没奈何，一边拿萝卜喂它一边啼笑皆非道：“你倒是金贵，使唤一趟要这些好东西喂。好些百姓家就连这些白菜萝卜都是拿来救命的呢！”
有了钱消费也就上去了，买起东西来肆无忌惮的，身后这一车也十多两银子呢！都够寻常百姓开销半年的了。
骡子就晃脑袋，一双长耳朵在空气中摇摇晃晃，将纷纷扬扬落下来的雪花搅出一个微型气旋儿。
展鸰替它弄干净背上落的雪，又将带来的羊毛毡子盖上，这才安心了。
这年月，牲畜就是最宝贵的生产力和财产之一，且它们也都是有灵性的，得好好呵护着。
百无聊赖间，展鸰就见不远处许多人围着一张告示议论，就顺势问旁边的妇人，“大娘，那是出什么事了？”
“有人找孩子哩！”那妇人唏嘘了一阵，“外面省府的，一路贴到这里，那天杀的拐子！”
不管什么时代，人贩子总是最令人发指的社会毒瘤之一，无数原本幸福的家庭因他们一朝破碎，无数原本快乐的孩童堕入地狱……
展鸰跟着叹了一回气，可到底无能为力，转头也就忘了。
雪越下越大，还没到晚上的天就阴的发黑，不用她催促，那骡子自己就加快了速度，一路小跑。
四面八方都是呼啸的北风裹挟的雪片，大如鹅毛，势如瓢泼，遮天蔽日，地上很快就白了。
除了风声之外，只有骡子蹄子踩地、车轮碾压路面的动静，以及它脖上挂的铜铃叮当做响。在这寒冷的冬日，声音都好似被冻住了，被狂乱的北风用力吹开之后，连同雪花一起飘飘忽忽，却传不了太远。
偌大而虚无的空间无边无际，混杂着冰冷的空气形成一个奇异的空间，周遭黑暗处仿佛潜伏着伺机而动的猛兽，只等行人稍有懈怠便会张着血盆大口扑出来！
展鸰用斗篷将自己裹得严严实实，眯着眼睛看前方分辨不出东西南北的路，渐渐地，竟看见路边有几点昏黄的火光微微晃动。
走得近了，才发现竟然是铁柱打着灯笼在路边迎。
风很大，雪也很大，他不知在外头等了多久，头上、肩上密密麻麻落满了雪花，若非被大风吹得摇摇摆摆的，远远看见简直像一个雪人了。
展鸰心头忽然一片火热，胸中升起一股前所未有的归属感。
同样发现骡车的铁柱快步上前，帮着牵骡子，“没想到雪下的这样大，姑娘冻坏了吧？二狗子热了姜汤，快进去暖暖身子。”
展鸰跳下车来，用力伸展了下胳膊，笑容灿烂，“好。”
大雪纷纷扬扬下了一宿，呼啸的西北风刮得像饿鬼下山，可客栈的地龙烧的热热的，屋内暖烘烘，四人睡的不知多踏实。
第17章
一夜无梦，次日展鸰推门一看，呵，地上积雪将近半尺厚，铁柱和二狗子早已扫出了一条路来。
“姑娘起啦？”两人抬头打招呼，又问，“您买来的鸡鸭都在那边绑着，今儿杀么？”
“杀了吧，”展鸰干劲十足的挽了挽袖子，麻溜儿洗了脸，又仔仔细细涂抹了防冻的面脂，“留着费粮食。对了，我买回来的藕先用湿土包好了放着，赶明儿炸藕合吃！”
两人就要放下扫帚帮忙，被展鸰拦了一个，“二狗子，你留下看着点大爷。铁柱你跟我去杀鸡。”
这样大的雪，一时半刻估计也不会有人来。
展鸰连野猪都能眼睛不眨一下的宰了，几十只鸡鸭更不在话下，眼见着手起刀落，白地红花四溅，家禽们的叫声就渐渐微弱下去，原本温馨从容的院子里无端笼罩了一层诡异的阴霾……
血也没浪费了，都用事先准备好的干净大盆装着，完了之后过滤一下，适当的加些白酒、清水和盐巴，放到外头凉透了自然凝固。
回头不管是吃锅子还是专门炒菜，鸡血鸭血都是很好的。对了，还可以顺便做个血旺，用滚滚的红油泡上一片花椒辣椒，大好山河万里红，闻一下，浑身上下三万六千个毛孔就都张开了，打从心眼儿里觉得畅快。
铁柱在展鸰的指挥下挨个拔毛、拔舌头，又把一半剁了爪子，内脏都分门别类洗净放好，“姑娘，您弄这么些是要卖吗？”
如今他也算是正经钻到钱眼儿里去了，但凡看着点儿什么，第一反应就是能不能卖钱。
“还不一定呢，且看看吧。”展鸰顺手往鸡鸭身上抹调料，又用木棍将它们用力撑开，然后一溜儿挂在空房间的房梁上。回头一开窗，北风呼呼的，这就是天然的风干场所。
铁柱就信心十足的笑，“姑娘的手艺没的说，铁定卖得好！”
他们姑娘那就是财神爷下凡，只有不想买的，没有卖不出去的！
太阳越升越高，二狗子已经带着展鹤在里头踢毽子了，可外头路上还是空荡荡的，一个人影儿也没有。
忙活完都快到正午了，展鸰又往外头瞧了一回，转身关门，“这几日都未必会有人，正好好生歇歇！”
前段时间他们都忙的够呛，没人也不错，劳逸结合么！
展鹤跑过来抱着她的大腿仰头笑，又举着鸡毛毽给她，二狗子就在后头配音，“大爷很是厉害，方才一口气踢了二十多个！”
“哎呦，我们鹤儿真厉害！”展鸰毫不吝啬的夸奖道，“中午吃板栗烧鸡好不好？”
展鹤就点头，二狗子和铁柱一个劲儿吞口水，主动请缨要去剥栗子，展鸰大手一挥批准了。
这两大一小三个人已经对展鸰产生了极端的盲目信任，如今哪怕她指着地上的泥说好吃，估计这仨人也会毫不犹豫的趴下先啃一口尝尝！
鸡是刚杀的，这会儿还热乎呢，直接咔嚓嚓剁成小块，先用热水焯过，再干锅煸一下油，什么配料都没加呢，香味儿一下子就蹿出来了。
展鸰使劲闻了两口，不住点头。
这农家散养的鸡就是香，后世市场上买的断然不会有这样好。
“咕咚。”展鹤也在旁边偷偷吞了下口水，被展鸰瞧了一眼后还有些害羞。
煸过之后，鸡肉部分表皮就变成了诱人的金黄色，锅底也积了浅浅一汪铮亮的鸡油。再往锅里加一点葱姜蒜等大料，重新把鸡肉倒回去翻炒，添水，大火烧开之后转小火慢炖。
白色的水蒸气从瓦罐盖子的缝隙中噗嗤噗嗤窜出来，上方氤氲成一片，这就等着吧！
鸡肉要炖的烂烂的才好吃，需要的时间有点长。展鸰闲不住，想了下，干脆去洗了几个大萝卜，先切成细丝，完了之后加盐和鸡蛋搅匀，一口气摊了几十个萝卜丝饼。
煎好的萝卜丝饼圆滚滚的，一个不过掌心大小，表皮金黄酥脆，内里却柔软至极。且加热过后，萝卜本身的辛辣之气大减，吃起来只觉唇齿留香。
展鸰用油纸叠了个小口袋，给眼巴巴看着的展鹤切了半个装着，“吃吧，别烫着。”
萝卜顺气，是好东西，小孩子适当吃一点还是可以的。
结果一回头，就见门口排排站着俩大男人，也都直勾勾的盯着，展鹤走到哪儿，他们就看到哪儿，场面十分滑稽。
展鸰笑着摇头，冲他们招招手，“辛苦了，自己拿吧。”
“不辛苦不辛苦！”两人欢欢喜喜的拿了，一口下去美的眼睛都睁不开，恨不得扯开嗓子嗷嗷叫。
太好吃了！
二狗子由衷感叹，“展姑娘，我们跟着您可真是跟对了人！说老实话，这么些年，就数来这边之后过得舒坦！”
铁柱也猛点头，吃完了萝卜丝饼又很珍惜的舔了舔油汪汪的手指头，眯着眼睛一个劲儿回味。
“舒坦就成，”展鸰笑道，“好日子在后头呢。”
这俩人真是挺朴实的，吃饱穿暖就很满足，每天都欢欢喜喜干劲十足，连带着周围人的情绪也跟着高涨。
挺好的。