在工地卖盒饭爆火了[美食] 第29节
“陈老板，锅包肉可以打两份嘛？”郭书杰想多买一点锅包肉回去。
“可以，想买多少都可以。”陈康乐已经忙完后厨的事来到食品展示柜，马上就到下班时间，即将有一大批客人过来，林慧玲一个人是忙不过来的，所以陈康乐就出来帮忙。
陈康乐看了一眼时间，十二点差不多十分了。
郭书杰拎着两份打包好的盒饭出门，刚走出盒饭店，就看到一大波工人们骑着电动车往盒饭店这边过来。
“到了，康乐盒饭店，我们陈老板的盒饭店看起来挺大，不错不错。”
“终于到了，以前都是在工地门口的摊子买盒饭，现在突然有了一家盒饭店，感觉有点不习惯。”
“哎哟，这个开业花篮挺漂亮的，红红火火的，盒饭店的生意肯定会兴隆。”
听到工人夸花篮好看，郭书杰在一旁偷乐，看到有那么多客人涌进盒饭店，郭书杰也为陈康乐感到高兴。
陈康乐和林慧玲站在食品展示柜里面，看着大批的客人向她们走过来，两人脸上不约而同的露出笑容。
因为在工地门口时的习惯，大家进盒饭店都自觉地排成两行。在摆放桌椅的时候的时候，陈康乐特意在中间留出空位给客人排队。
透过透明的玻璃，在排队的工人们看到展示柜里的菜品，每个人都不由自主的咽了咽口水。
“陈老板，开店了就是不一样，菜品都变丰富了。”
“开店真好，以后每天都有丰富的菜品，还有座位坐。”
杨震天突然想起以前他们每天都是在盒饭摊子旁边的阶梯上坐着吃饭，现在他们买好饭就可以坐在干净桌椅上享用美食。
“陈老板，我要锅包肉、小酥肉和清炒地瓜叶。”杨震天也想吃新菜品。
今天盒饭店开业第一天，陈康乐心情异常的好，“感谢杨哥又来捧场，希望您今天可以吃得开心。”
杨震天：“陈老板的盒饭店开业，我怎么可能不来捧场，祝陈老板生意兴隆财源广进。”
“谢谢杨哥。”陈康乐想起自己刚摆摊卖盒饭不久的时候，有天突下暴雨没办法出摊，本来她以为盒饭就要这样浪费了，结果杨震天联系到她，然后在工人群里帮她卖出了很多盒饭。
现在回头想想，从工地门口的盒饭摊子到现在的盒饭店，一直有很多好心人在帮助她。
愿意借面包车给她的杨春霞，借钱给她开盒饭店的郭书杰，在工人群里帮她宣传盒饭的杨震天，愿意给她多留几分钟的城管，帮她跟城管说情的工人，每天关顾盒饭摊子的工人……
想着想着，陈康乐突然感性起来，她对着正在排队的客人说：“谢谢大家今天前来捧场，希望大家都可以吃得开心，如果有什么问题或是什么要求的话，尽管提出来。”
客人们都特别的活跃，你一句我一句的。
“陈老板，不用谢我们，是我们要谢谢你。自从有了你做的盒饭，现在我们每天吃饭的时候都特别的开心，希望陈老板可以一直给我们做好吃的。”
“陈老板，我们没什么要求，当然非要说要求的话，那就是希望陈老板经常给我们做新菜品，我们都喜欢新菜品。”
“陈老板，我有一个要求，如果盒饭店能提供汤的话就更好了。我是南市人，我们南市人吃饭都喜欢喝汤。”
“对对对，我也想要新菜品和汤，陈老板做的汤肯定会很好喝。”
一时之间，客人们都在起哄要新菜品和汤。
陈康乐有在认真听大家的要求，新菜品这个要求其实她一直都在满足大家，每隔一小段时间她都会出新菜品，让大家可以尝到新鲜的口味。
至于汤，之前摆摊的时候她就有想过弄汤，只是汤水易洒，不方便带去摆摊，就一直没有准备。
现在有了盒饭店，确实可以把汤提上日程。
“大家的要求我都会尽量满足的，明天大家过来就会有汤喝。”陈康乐计划明天就做汤。
“行，那明天我们就过来喝汤，期待陈康乐做的汤。”
“陈老板就是好，不仅盒饭价格便宜，还可以满意客人的要求，真是我见过最好最漂亮的老板。”
听到明天会有汤，杨震天也非常开心，“哟，明天有汤喝了。”
杨震天端着饭菜找到空位坐下，看着宽敞明亮的盒饭店，杨震天突然有点感慨，有种看着自己孩子长大的感觉，小小的盒饭摊子成了盒饭店，他记得一开始陈康乐是开着一辆小电动车过来摆摊的。
不到一会儿，盒饭店差不多就要坐满了，每个人都在开开心心吃着盒饭。
这时，董胜德拿着宣传单走进盒饭店，他是看着宣传单上的地图找到盒饭店的。
前些天他在工地门口接到陈康乐发的盒饭店宣传单，董胜德只是随便瞄了一眼，就被宣传单上的价格惊到了，荤菜五元、素菜三元、米饭一元，两荤一素的盒饭才14元一份。
董胜德是从余市来海市打工的，出生在山区的他家境贫寒，为了赚钱在老家盖房，董胜德每天都很努力的工作，经常加班搬砖，就想多赚一点钱。
而且董胜德非常的节省，每天都在工地食堂吃饭，从来没有去外面饭馆吃过饭，也没有在外面的摊子吃过饭，因为外面的饭菜，不管是饭馆的还是摊子的，都是比工地食堂贵。
工地食堂吃一顿就12块，外面饭馆一顿最少也要17、18块，外面摆摊的最少也要15、16块。
不管别人说外面的饭菜有多好吃，董胜德都不会心动，雷打不动的每天吃工地食堂的盒饭。
今天是董胜德的生日，他老婆孩子叮嘱他今天一定要去外面吃一顿好的，生日一年就一次。
然后董胜德就想起了前些天在工地门口收到盒饭店宣传单，两荤一素就要14元的盒饭店，他一直以为在外面饭馆吃一顿最少要花17元以上，一顿比工地食堂贵五块钱，他有点舍不得。
但这家盒饭店一顿只要14元，只比工地食堂的贵两块钱，生日多花两块钱吃一顿还是可以接受的。
董胜德翻出那张盒饭店宣传单，看着宣传单地图上的位置，离他们工地不是很远，他就照着地图找到了盒饭店。
刚进店，董胜德就感觉到这家盒饭店的不一样，这家盒饭店的氛围非常的活跃，每个人看起来都开开心心的。
董胜德排了十分钟左右，终于轮到他，看到食品展示柜里丰富的菜品，他又再一次被惊到了，菜品不仅丰富，而且每一种菜品的卖相看起来都不错。
绿油油的炒地瓜叶、酱红油亮的红烧猪蹄、金黄酥脆的锅包肉……
只是看一眼就让人馋到流口水，董胜德两眼发光的看着面前诱人的菜品。
实话实话，在看到这家盒饭店的价格的时候，董胜德以为会是一家饭菜不咋滴的盒饭店，要不然不会卖那么便宜。
“大哥，您要吃什么？”即使已经站着招呼客人十多分钟了，陈康乐依然保持着笑容。
听到陈康乐的声音，董胜德才回过神来，他看了看陈康乐，接着又看了看展示柜里的菜品，就想了几秒，董胜德就开口说：“老板，我要锅包肉和这个秋刀鱼，再要一个地瓜叶。”
之所以点这几个菜，是因为这几个菜剩得最少，董胜德认为肯定是这几道菜最好吃，所以最畅销。
“老板，两荤一素是14元嘛？”为了确实自己真的没有看错价格，董胜德特意问一句。
陈康乐把打满饭菜的盘子递给董胜德，“嗯，两荤一素是14元。”
直到扫码付款14元，董胜德才真正的相信这份诱人的盒饭只要14元。
董胜德端着香味浓郁的盒饭在展示柜旁边找到一个空位，他把饭菜放到餐桌上，正准备坐下来的时候，才意识到自己身上的衣服都是灰，脏兮兮的。
现在工地大多数的工人都比较在意自己的形象，平时大家都会多带一套衣服过去，工作结束出去吃饭前都会换上干净整洁的衣服。
但董胜德今天忘了带衣服过去，就这样穿着脏兮兮的衣服出来了。
董胜德有点尴尬，盒饭店里的桌椅看起来都非常的干净，如果他坐下去的话，肯定会把椅子弄脏。
他有点后悔，早知道就打包带回去吃。看着餐桌上的饭菜，董胜德想了想，决定就站着吃。
第27章
董胜德先夹一块秋鱼刀鱼肉， 他对秋刀鱼的期待并不是很高，因为在工地食堂也经常有香煎秋刀鱼这道菜。秋刀鱼的肉质比其他鱼的肉质柴一点、而且腥味略重，内脏处理不干净会微苦。
但因秋刀鱼的价格便宜， 是各大食堂常见的菜品。
董胜德在工地食堂偶尔也会吃，确实是又柴又腥，但因为价格便宜，给的份量会很多， 可以饱腹。
董胜德没抱任何期待的吃了一口鱼肉， 外皮煎得十分香脆，入口就能感受到丝丝焦香，里面的鱼肉结实香口，鲜味在口腔中荡漾，伴随着阵阵的柠檬清香。
外酥里香，虽然鱼肉没有想其他鱼肉那么鲜嫩， 但煎得非常的干香， 配上柠檬的香气别有一番风味。
“香！”董胜德忍不住为这道香煎秋刀鱼点赞， 跟他在工地食堂吃的秋刀鱼完全不一样， 吃起来的口感也不一样，工地食堂的秋刀鱼又柴又腥又苦。
而这家盒饭店的秋刀鱼异常的香，而且腥味不浓， 也没有苦味。
董胜德又夹起一块鱼肉放进嘴里， 焦香的鱼肉越吃越香，他完全想不到秋刀鱼可以做得那么好吃。
原来不是秋刀鱼不好吃，而是别人做的秋刀鱼不好吃， 这是董胜德第一次觉得秋刀鱼是好吃的。
在决定做香煎秋刀鱼这道菜的时候， 陈康乐的想法是想用便宜的食材做出美味的菜品。在市场上秋刀鱼的价格是鱼类中最便宜的，大多数人都觉得秋刀鱼的肉质粗糙干柴不好吃。
但陈康乐懂得扬长避短， 在处理秋刀鱼的时候鱼鳃、内脏要清除干净，肚子里的黑膜也要清洗干净，这样就可以除掉秋刀鱼的苦味。
秋刀鱼的腥味很浓郁，吃起来会影响整体的口感，所以在下锅煎之前，陈康乐会用柠檬汁来腌制秋刀鱼，可以起到辟腥效果。在煎好后，再在鱼肉上挤上几滴新鲜的柠檬汁，去腥又提味。
肉质粗糙干柴是秋刀鱼最大的缺点，而且是不可避免的缺点，不管怎么弄粗糙干柴的鱼肉也不会变得鲜嫩起来。
既然不能改变肉质，陈康乐就打算利用秋刀鱼肉质粗糙的这个特点，煎出干香的味道，吃起来虽柴却香。
董胜德已经连续吃了好几口鱼肉，他一点都没有在意到鱼肉的干柴，满嘴都是鱼肉的浓香，越吃越喜欢。
坐在董胜德旁边的客人看到董胜德站着吃饭，就好心问了一句：“大哥，你怎么不坐下来吃，站着挺累的。”
沉浸在鱼香中的董胜德抬头回了句：“没事，我的衣服有点脏，不想把老板的椅子弄脏，站着吃挺好的。”
高个子的董胜德弯着腰，一口一口地吃饭，虽然姿势有点不舒服，但美味的饭菜让他完全可以忽略不舒服。
在展示柜那边卖盒饭的陈康乐也注意到了董胜德，她希望每位客人都可以在盒饭店舒服的用餐。
陈康乐走过去，温柔的说：“大哥，您坐下来没事的。”
见到漂亮温柔的陈康乐，董胜德笑嘻嘻的说：“老板，我这衣服太脏，不想弄脏您的椅子。”
“没事，脏了一会儿再擦干净。”工地工人做的大多数是脏活累活，他们工作的时候已经很辛苦了，陈康乐希望他们可以坐着舒舒服服的享受美食。
董胜德是一个不喜欢麻烦别人的人，“不用了，我站着吃就行，马上就要吃完了。”
知道董胜德确实是不愿意弄脏椅子，陈康乐想了想，走去厨房拿了一张大一点的纸箱纸出来，把纸箱放到椅子上，然后说：“垫着纸箱坐就不会弄脏了，您坐着吃吧。”
“谢谢老板。”董胜德心头涌上一阵感动，然后坐了下来，坐着确实比较舒服。
董胜德想起以前的一件事，有次他穿着一身满是灰尘的衣服去坐公交车，刚上车司机就提醒他，让他站着就行，不要坐脏公交车的椅子。
所以他没想到盒饭店的老板会不介意他把椅子弄脏，他忍不住感叹：“老板真是人美心善。”
旁边的客人也跟着附和：“确实，我们陈老板不仅人美心善，做菜还超级好吃，简直是完美女神。”
董胜德心里暖暖的，他拿起筷子夹起一筷子地瓜叶，地瓜叶碧绿不发黑，吃起来清香爽脆，非常好吃。
锅包肉酸甜可口，爽脆而不肥腻，董胜德一块接着一块地吃着。
一顿美餐下肚，幸福满满的，董胜德觉得今天生日过得非常开心，吃到了便宜又美味的盒饭，心情十分愉悦。
吃完盒饭的董胜德十分满足的站起来，他看了看椅子上的纸箱纸，就把纸箱拿起来，走到门口的时候，董胜德把纸箱放到门口后面，才出门离开。
在回去的路上，董胜德接到妻子打过来的视频通话，接通视频通话，妻子和孩子出现在手机屏幕上，董胜德露出灿烂的笑容，“老婆，豆豆有没有想爸爸了。”
屏幕上的小女孩不停地招手，“爸爸爸爸，豆豆在这里，豆豆想爸爸了。”