分卷(11)

  夏露浓熟门熟路地将刚刚特地剥出来的鸡油先下锅。
  他们收集的木柴很干燥，烧起来火很大，鸡油一下锅，立刻炼出油脂，香味混着油烟飘出来。
  廖成抽抽鼻子，肚子里一下打起了鼓，馋得他口水都快流出来了。
  他问：要不要烧小一点火？
  不用。夏露浓快速翻炒着，头也没抬，等淡黄色的鸡油迅速化为油脂之后，他从旁边的叶子上拈起鱼，一尾一尾放入锅中，大火快煎。
  鸡油在锅中噼啪作响。
  鱼放进去一会就定型了，一阵阵鱼特有的香味飘出来。
  廖成的口水咽得更欢了，眼睛一直盯着鱼，眼珠子差点没掉进锅里。
  夏露浓看他这样，问：廖成哥，你想吃什么口味的鱼？
  廖成立刻反问：都有什么口味的鱼？
  夏露浓琢磨了一下手头的材料，可以做阉割版的糖醋，红烧和香煎
  糖醋糖醋糖醋！廖成一口气喊了出来，喊完问夏霍渠和燕昔年，你们呢？
  燕昔年和夏霍渠都笑。
  燕昔年笑着侧头等夏霍渠的回答。
  夏霍渠看他一眼，就糖醋吧？很久没吃过糖醋鱼了。
  几个单身汉，平时一般不开火，在食堂点小炒的次数也少。
  夏霍渠和廖成是舍不得，燕昔年则因为太忙，顾不上口腹之欲。
  食堂逢年过节偶尔也会有鱼，不过为了省事，一般都是炖鱼块，那味道，只能说尝个鱼味。
  廖成眼盯着他们做决定，愉快道：他俩没意见，就做糖醋鱼吧。
  好嘞。夏露浓将煎好了的鱼肉用树叶盛出来。
  他们今天出门没有带盘子，不过现在外面到处都是巨大的植物，随便找几棵无毒的植物，摘下大叶子，摆在地上就可以当盘子。
  鱼两面煎得金黄，肉像蒜瓣一般，尾巴酥脆得轻轻一折就断了。
  一股鱼香味一个劲地飘出来。
  夏露浓咽咽口水，目光转回锅里。
  他先将鸡油倒一大半出来，就着底油爆香糖和醋，倒了一点水下去熬糖醋汁，熬香熬浓后，将汤汁盛出来，浇在鱼上。
  灼热的汤汁浇到鱼上还在冒泡，鱼香味和糖醋味一齐冒出来，饶是沉稳如夏霍渠，喉头都动了动。
  廖成更是眼巴巴地问：可以开吃了吧？
  吃，趁热吃！夏露浓笑了一下，麻利地洗锅倒入先前盛出来的鸡油，放辣椒蒜管，我先炒个鸡肉。
  廖成给他打下手，那不成，哪有不等厨师就上桌的。
  燕昔年则道：鸡肉炒熟就行，大火快炒，更有嚼劲。
  夏露浓抬头笑了一下，好。
  鸡肉大火快炒，淋上黄酒酱油，泛着油花的微黄汤汁在里面翻滚，干辣椒的香味和鸡肉的香味一起爆出来，香得人胃都在抽搐。
  鸡肉先腌制过，炒得极嫩，并没有发柴感。
  夏露浓拿起一双刚准备好当筷子的树枝，在锅里夹了一块小块的肉，递到他哥眼前，哥，你尝尝咸淡。
  夏霍渠一低头，尝了一口，鸡肉一咬就分离了，肉嫩多汁，咸淡刚好，微辣。
  夏露浓期待地看着他哥，哥，怎么样？
  廖成两人也看过来。
  夏霍渠竖起大拇指，熟了，咸淡刚好。
  夏露浓笑了一下，伸手抓起翠绿的蒜苗，一把扔进锅里，快速翻炒两下，出锅。
  开饭。
  四人席地而坐，拿着木头做的筷子，夹菜吃。
  廖成想吃糖醋鱼很久，第一筷子就夹向糖醋鱼。
  煎得焦黄酥脆的鱼裹着酸甜可口的酱汁一入口，他呼呼一边吹着气一边舌尖充分感受鱼肉的美味，哪怕大灾难前，他也没吃过几次这么美味的糖醋鱼。
  尤其这甜中带酸的浓稠酱汁，非一般人真调不到这么好。
  鱼肉也好吃，先腌制过，有点淡淡的咸味，大火快煎之下，鱼腥味全转为香味，香得他快把舌头吞下去。
  廖成眯眯眼，鱼肉里的骨头煎酥了，他牙口又好，根本不用吐骨头，嚼吧嚼吧一口吃了。
  吃完第一口，廖成忍不住朝夏露浓竖起大拇指，你手艺是这个。
  夏露浓笑，多亏廖成哥你火烧得好。
  正宗柴火铁锅做出来的菜，火猛锅薄，三两下把菜做熟了，鲜味都锁在里面，想不好吃也难。
  第15章 韭菜
  四人吃了七条鱼一大只鸡，起码二十斤肉下肚。
  吃完了，四人都懒洋洋地坐在原地吹着风不想动。
  四人坐在阴影里，风有点凉。
  夏露浓刚吃饱，血液都涌到胃里去了，脑袋一点一点地犯困，抱紧了胳膊往他哥身上蹭。
  他哥低头看他一眼，脱下外套围他身上。
  他低头轻嗅了嗅，衣服里有他哥特有的香味，这香味让他极为安心。
  他抓了抓衣服，问：哥，你不冷啊？
  不冷，睡你的。他哥拿温热的手摸上他额头，问，要不要枕我腿上？
  夏露浓困得迷迷糊糊，下意识点头，屁股往下面挪了挪，躺下去枕在他哥腿上，动作自然无比。
  燕昔年转头看他们兄弟，目光有些奇怪，他也没反应过来，扯了身上的衣服，欣然入梦。
  在睡着前，夏露浓隐约听见燕昔年道：风那么凉，还说不冷，穿我的吧。
  说话间，另一件带着体温的衣服垂到他胳膊上，想必是昔年哥的衣服。
  他哥说什么他没听见，他下意识地又扯了扯衣服，将其中一半盖到他哥身上去，然后放心地睡着了。
  夏露浓也就睡了一会，在外面睡觉他不踏实。
  睡醒后，他左右张望一眼，他哥还在原地，燕昔年和廖成却不在了。
  他揉揉有些发晕的额头，昔年哥他们去哪里了呀？
  说是去附近转了转。夏霍渠将水壶递过来，喝点水。
  夏露浓接过来喝了，哥，我们今天回去吗？
  在这里住一晚，明天回。夏霍渠道，晚上猎物多一些，看能不能打着什么。
  夏露浓心跳加快，感觉有些刺激，我们晚上还出去啊。
  没有你，我和昔年去。
  啊？夏露浓高涨的热情像个被戳破的气球一般，一下就缩水了，我和廖成哥留在这里？
  夏霍渠：我们出去也待不了多久。醒神了没？带你在这片小山村里逛逛。
  夏露浓拖着睡得发软的腿站起来，晃了晃脑袋，上午不是逛完了吗？
  上午只是粗略翻了翻，这个小村庄也不止一波人来过，我们不翻出了那么多东西？
  这话也是，夏露浓打起精神，背上背包，跟在他哥后面。
  两人在村里逛了一圈，发现废墟边上有许多菜地，大多东一块西一块，不成规模。
  菜也多淹没在草丛里，长得很是瘦弱，叶子还被虫吃得差不多。
  两人转悠了挺长一段时间，找到了一把蒜，挖了点婆婆丁还有野油麦。
  夏露浓身上有好几处被草叶割伤了，汗一流，就刺疼发痒。
  他挠了挠，也没说，只是这动作和热得通红的脸以及被汗冲得一道一道的脖子暴露了他的难受，
  夏霍渠看了看天色，先回去，你昔年哥他们应该回来了。
  要不再逛逛吧。夏露浓又挠了下脖子，挥手驱赶嗡嗡飞过来的小虫，我记得前面还有好几家带着菜园子。
  上午在废墟里搜罗物资的时候他也不是完全没观察过周围的情况，哪些是荒地，哪些是菜园子他还是能分得出来。
  夏霍渠答应了，走吧。
  夏露浓紧了紧身上的背包，拄着手中的竹子继续往前。
  他们一路走还得一路敲击前方的杂草，免得不小心撞上什么厉害的蛇虫。
  这小山村早没人了，菜园子荒废许久，哪怕偶然找到什么菜，能吃的部分也不多。
  他们没走多久，在菜园子里找到一小片胡萝卜。
  胡萝卜的叶子看着挺繁茂，没怎么被虫祸害，结果拔起来一看，底下结的胡萝卜也就和人大拇指差不多，又短又细，还有许多小根须。
  夏露浓难掩失望，气吁吁地说道：看着叶子那么大一蓬，怎么那么小。
  没人追肥，自然长不出多大的胡萝卜。夏霍渠道，先拔，多拔一点也能凑盘菜。
  夏露浓一点头，弯腰继续使出吃奶的劲儿拔萝卜。
  两人忙乎好一会儿，将一小片地的胡萝卜都拔出来了，慢慢也攒到了小半袋子散发着独特气味的胡萝卜。
  夏露浓心情又好了起来。
  夏霍渠见他一会垂头丧气，一会眉开眼笑，眼睛里也带上了笑意。
  夏露浓浑然不觉自己多次变脸，他打起精神继续往前走。
  在某处废墟后面，又是一处菜园子。
  夏露浓用手中的竹竿劈开杂草，惊喜地发现下面有菜秧，哥，是辣椒苗！
  现在已经种菜夏露浓认菜秧已经认得很准了，还有两株茄子。
  他兴冲冲地蹲下来要挖。
  夏霍渠拎住他的衣领，轻轻将他拎起来，没必要，这些都是野苗，就算种好了也不会结多少果。
  哦。夏露浓低头看看，满脸可惜。
  夏霍渠带着他继续逛，看能不能找到别的。
  我估计很难了，菜地一般种茄子辣椒冬瓜南瓜就算有别的，也不是好苗
  夏露浓一脚深一脚浅地往前走，话还没说完，眼睛忽然瞥见一丛绿油油的植物，他猛地扯住他哥的衣角，哥，你快看！那是什么？
  什么？
  韭菜！那是不是韭菜？！
  夏露浓走前几步，扒拉杂草一看，面前一大绿叶夹杂着杂草往四面八方勃勃生长。
  他伸手揪下一片叶子，又嫩又厚的叶肉立即被揉出绿汁来，散发着韭菜特有的辛辣味。
  夏霍渠笑，看来我们运气不错。
  割了回去吃吧？夏露浓将旁边的杂草一齐扒开，一、二、三、四、五、六，一共有六株，够我们吃的了。
  割吧。夏霍渠道，小心里面藏有蚂蚁，我来。
  夏露浓从包里翻出劳保手套戴上，我也一起。
  兄弟俩一株株韭菜割过去。
  背包里装不下，每割一把，两人就从边上顺手割点杂草把韭菜捆起来。
  韭菜不知道在这里肆意生长了多久，里面也不乏老叶黄叶，这些都不能要。
  两人简单清理一下，最后能要的韭菜足有十四把，拎起来起码小十斤。
  夏露浓抱着韭菜笑，感觉像割的草。
  一般的菜远没这个产量。
  夏霍渠道：韭菜比较好放，带回去分一分。廖全楠不是给过你笋？送把去他家，还个人情。
  夏露浓没想到他哥还记着这事，有些意外，连忙点头。
  夏霍渠擦了把汗，走吧，估计找不到什么菜了，你昔年哥他们也该回来了。
  夏露浓跟着他哥往前走，走了两步，忽然停下来。
  夏霍渠看他，怎么？
  夏露浓转头看着割过的韭菜，哥，这韭菜应该是大灾难之前种下的吧？
  看这整齐的痕迹，不像野生。
  夏霍渠一听就知道他在想什么，你想挖回去种？
  嗯！韭菜不是吃叶子吗？割了一茬又长一茬，我们屋子后面也没种什么，正好种这几株韭菜。
  夏霍渠原本只是懒得费神，听他这么说，也没意见，那就挖。
  夏露浓特地从背包里掏出小锄头，又翻出布袋，哥，我们一人一边开挖，用不了多少时间。
  韭菜叶子都被他们割完了，只剩下根，挖起来确实不怎么费劲。
  夏霍渠力气大，一锄头掘一大把土，三两下就能挖起一株。
  夏露浓慢一些，胜在干劲十足，挖一株也用不了多久。
  两人挖的时候特地在根那里保留一点土，挖完连土带根塞布袋里，重归重，但里面全是收获的喜悦。
  两人回到临时小基地的时候，燕昔年和廖成已经回来了。
  廖成一见夏露浓便道：嚯，你们干什么去了，弄这一头一脸的土。
  挖了几株韭菜。夏露浓将手中抱着的韭菜放下，又打开背包给他们看，根系非常发达，长得非常好，廖成哥，你们要吗？要的话分你们两株。
  廖成凑过去看了一眼，嘴里道：要这玩意儿干嘛啊？去老刘那里换两株，又方便又放心。
  夏霍渠道：没变异，确实长得挺好。
  廖成便不再多说，拎过自己的背包亮出来给夏露浓他们看，你们割了韭菜，正好我们找到一窝蛋，估计是上午那些鸡生的，晚上吃韭菜炒蛋吧？
  夏露浓没意见，正好弄点鸡油出来炒。
  是啊，韭菜炒蛋也好久没吃了，我路上磕烂了一个，那蛋黄都是橘黄，正宗的土鸡蛋，用来炒韭菜肯定香。
  两人一唱一和，越说越起劲，险些没把自己说得口水滴答。
  燕昔年抬头看看天色，那就早点做饭吧，正好晚上早点出去，早点回来。
  好嘞，小浓，我给你打下手，晚上吃什么？
  夏露浓琢磨了一下，征求哥哥们的意见，我们下午还找了半袋胡萝卜，要么吃韭菜煎蛋、鸡汤胡萝卜和手撕鸡？正好把鸡肉煮一遍，好保存。
  廖成第一个赞成，我没意见！我来切辣椒，也好久没吃手撕鸡了。
  夏霍渠摇摇头，这年头，难道有什么东西经常吃？
  那必然是没有的。廖成愉快道，趁着现在材料足，人也有空，我们好好做几个菜，祭一祭五脏庙。