第396节
“本来是你请客，现在我付我自己的。”袁州理所当然的说道。
“我什么时候说过我要请客的？没有吧，我都不记得了。”乌骏狐疑的看着袁州。
然而袁州的脸还是一样严肃，根本看不出什么。
“你说这里你是老司机的时候。”袁州淡淡的说道。
“我说过？”话多的坏处就是，你不会记得你说过的每句话，比如现在，乌骏就完全不记得他是不是说过要请客。
潜意识里觉得好像没有，但又好像有的样子。
乌骏看了看袁州的脸色，发现袁州皱着眉，静静的看着他，这让他生出一种他说过但不承认的感觉。
“好吧，我接受了，我去联系摊位，你要做什么，太大肯定不行，场内不对普通游客和散客开放。”乌骏咬着牙，算是同意了袁州的这个好处。
“做切鲙，和今天那个交流会的琉璃台差不多。”袁州一下子就确定了要做什么。
在华夏能体现刀工的菜式其实非常多。
比如淮扬菜里的大煮干丝，那豆腐干需要一片片的片的极薄，然后切极细的丝，用鸡汤那么一煨，滋味极其鲜美。
再有就是切豆腐丝，那一根根的豆腐丝必须得能穿针，可见淮扬菜的刀工之高。
而袁州之所以选择切鲙自然是因为那两个人讨论。
“鱼生这种东西可是老祖宗留下的，后天就让你们见识见识。”袁州心里暗暗想到。
不过袁州面上却是淡淡的，云淡风轻的样子。
“那好办，后天就你人过去做切鲙就行。”乌骏脑袋里转了几个弯，然后应承了下来。
“嗯。”袁州点头。
“袁老板，你后天要做切鲙？在哪里？”一个极其熟悉的声音突然直冲入袁州耳朵。
乌海带着郑家伟走进了小小的居酒屋。
“你来开画展。”看到袁州的第一反应就是这个。
紧接着就是，小乌和大乌终于见面了，不知道谁更胜一筹。
“不，我是来吃饭的。”乌海一本正经的说道。
“哦。”袁州点头。
“袁老板，你的切鲙在哪做？”乌海还是比较关心这个，以至于他直接忽略了乌骏。
……
第五百九十四章 老司机什么都能办到
“当然是筑地市场，不然是在这里不成，你是谁啊？”乌骏看着乌海那显眼的两撇小胡子，一脸好奇的问道。
“智商正常都不会认为是这里，当然你这样的我就不知道了。”乌海立刻转头看向乌骏，摸着小胡子一脸嫌弃的说道。
乌海是个从来不给人面子的人，这不直接就怼了回去。
“好吧，看来你是那种吃亏不吃亏都会反击的人，不好玩。”乌骏直接给乌海下了个定义，然后不再说话，坐在一旁享用美味。
“你知道就好。”乌海摸着小胡子冷哼一声。
“小海先坐下，挡住门口不好。”郑家伟出声叫住还要开怼的乌海。
“那好吧，袁老板你怎么不声不响的就来了日本，差点饿死我。”乌海一脸哀怨的看着袁州。
“后天，我准备在筑地市场做切鲙。”袁州直接抛出这句话，顺利的让乌海停止哀怨的看着他。
“那太好了，后天开始我就跟着你。”乌海直接说道。
“嗯。”袁州可有可无的嗯了一声，并不多说。
“还是乌海好些，有吃的就行。”袁州看着乌海不在多说，而是研究起了居酒屋的菜单，松了口气。
不过这次袁州算是见识到了，没有袁州小店乌海是真的不吃饭，只要了点米酒喝。
四人除了乌骏是个话痨以外，其他的人都不多话，然而现在乌骏见识到了乌海的功力，不再说话，这样四人说话的时候就更少了。
就这样一时之间，四人都没人说话，当然除了开始郑家伟有礼的招呼外。
吃完饭，袁州并没有闲逛的习惯的，而是直接回了酒店，四人也就一起回的。
“你住对面？”袁州看着乌海拿出他对面的房卡问道。
“对啊，我是特意过来吃饭的。”乌海再次申明。
“这几天没办法做。”袁州直截了当的说道。
“嗯，听家伟说了，你们交流会为什么不做吃的？”乌海说起这个就一肚子气愤。
“因为是交流。”袁州想都不想的说道。
在袁州看来，要是不是交流，今天会场的那些动手做的厨师，他可以碾压。
动手展现厨艺的基本是中青年一辈不说，就算是老一辈的在处理某些食材上，也不会有袁州厉害。
“也是，要是袁老板你出手，那就好玩了。”乌海听懂了袁州的话，赞同的点点头。
“嗯，早点休息。”袁州点头，然后说道。
“我还等着袁老板的切鲙呢。”乌海也点了点头，然后去开门去了。
“袁老板也早点休息。”郑家伟有礼的说道。
“安。”袁州说完，转身就打开自己的房门，休息去了。
一进房间，刚刚关上门，郑家伟就开口问道“小海你怎么不说明天的事情？”
郑家伟是知道乌海就是为了吃饭来找的袁州，却表现的很正常，也没缠着人做菜，这很匪夷所思。
“我准备明天一早去堵袁老板，跟着进交流会场，毕竟我也是袁老板的徒弟。”乌海很是自豪的说道。
“袁老板会同意？”郑家伟一脸疑惑的问道。
“袁老板当然不会同意，但是看门的会同意，今天交流会的事情你不是也听说了吗。”乌海得意洋洋的说道。
“小心袁老板不高兴。”郑家伟提醒的说道。
“额，我进去就坦白。”乌海立刻机智的说道。
“希望袁老板不会介意。”郑家伟并没有劝解，毕竟乌海确实快两天没吃什么东西了。
然而乌海远远想不到，第二天的交流会袁州需要去的是下午，而不是上午，这不自然是没进得去，蔫蔫的回到房间睡觉去了。
好像要把平常熬夜的时候补回来一样。
至于袁州上午去哪了，自然是去了筑地市场，极品的食材自然需要提前预定，哪怕提前一天都是好的。
当然，还是由老司机乌骏带路。
“这场内和场外还都差不多。”袁州穿着厚厚的棉袄，短处的头发精神的立着。
“确实，不过场外现在还算好的，一会人更多，都是游客。”乌骏觉得有些冷，对着手掌哈了口热气。
“看鱼。”袁州简练的说完，然后一马当先的走在前面。
“知道知道。”乌骏打了个哈欠，然后跟着往里走。
也难怪乌骏打哈欠，现在才早上五点，日本的天都还没怎么亮，不过时间早来看鱼的却不少。
场内的都是大商贩，来往都是千斤的货物，没有一个小商贩或者散户的。
筑地市场内基本没有淡水鱼，都是海鱼，不过和蓉城的差别就在于，他们许多都是活的，而不是冰鲜的。
袁州虽然听不懂日语，但也发现了这些，不过袁州回头看了看乌骏，立刻又自在起来。
“既然这家伙是老司机，那就要有老司机的觉悟。”袁州暗搓搓的想到。
转了没多久，袁州就来到了鱼类的拍卖场，这里的鱼，有时候会拍卖，当然只邀请少部分的人进行。
还会拍卖一些珍贵鱼类。
这不，现在就有一场。
“这是蓝鳍金枪鱼？还是两条？”袁州有些惊讶的看着提示板上的日文。
要说，袁州确实不认识日文，但有些日文和中文还挺像的，看到图片，在连猜带蒙的袁州就发现了里面拍卖的是什么。
“还真是，这东西可是少见，也就只有大市场才有卖的了。”乌骏上前看了看，貌似很懂行的说道。
“既然有两条，那我也不为难你了，我需要一条，你可以吃到大腹部鱼生一盘。”袁州直接开除条件。
“这是拍卖的，这种情况根本不可能卖给散户，真的，这不是钱的问题，你别给我钱啊，我真的不是说钱的事情。”乌骏看着袁州一言不合就拿出手机给他转了二十万。
偏偏手机还报账“支付宝收到转账20万。”
“你咋知道我没有限额的，不对，是真的很难买到的。”乌骏一脸的欲哭无泪。
“老司机去吧，只有两条，时间不早了。”袁州放下手机，一脸自然的说道。
“我tm现在最讨厌的三个字是老司机，下次谁叫我老司机我和谁急！”乌骏拿着手机，很是无奈，嘴里嘀嘀咕咕的。
而袁州则是看着乌骏打电话的背影，还不忘嘱咐一句。
“多出来的钱记得转回给我。”不爱财如袁州，自然也不能让不爱财的乌骏为难。
所以多出来的钱，自然是退回来最好。
……
第五百九十五章袁州的秘密武器
“我到底为什么要说我是老司机的。”乌骏苦着一张脸，边打电话，边懊恼的打自己的嘴巴。
而袁州并没有靠近，而是在周围转悠了起来。
除了金枪鱼还有其他适合用来做切鲙的鱼，比如河豚，古往今来为了一口河豚美味，丧生在其毒性下的人，可是不少的。
就连文豪吃货，一个人撑起了一个菜系的苏东坡都拒绝不了这样的美味。