我在1982有个家 第25节
‘呼啦’一下子。
一圈人围了上来：
“真是鸡！真多呀，真多呀！”
“这哪里来的肥鸡？我这辈子没见过这么多！”
“那晚上真吃炖鸡？娘咧，我赶紧回去跟我媳妇说别吃了，那娘们上工饿了在家里啃窝头呢！”
王向红也惊呆了，他想点一袋烟缓缓劲，结果手抖了两抖没把烟丝塞进烟袋锅里。
王忆说道：“支书，我去沪都从我同学那里搞到了五十只鸡，都杀好了，你安排一下，只要你一声令下，咱今晚就炖鸡吃！”
一群人期盼的看向他。
王向红说道：“不是，等等，你你从哪里搞到这么多鸡？没有违背党性吧？没有违反国法党规吧？”
王忆将他拉走，把准备好的说辞说了出来：
“我在学校成绩较好，本来安排要进一个单位，但我有同学也想进，正好我想回咱天涯岛工作，于是就把这名额让给他了。”
“这个机会很宝贵，我同学家里给了我一些补偿，他家在沪都很有势力，所以……”
“他这不是欺负人？”王向红激动的说道，“我说你一个大学生怎么会回咱天涯岛，你是被他家欺负了对不对？”
王忆说道：“不对，我一早就不想留在大城市里！我一早就想认祖归宗！我一早就想回来当教师，这也是我爹的愿景！”
王向红问道：“真不是他们欺负你、逼得你回队里？”
“要是的话你坦白说，我现在战友更有权力，光是师长就有两个，老首长职位还要高！”
王忆大惊。
叔啊咱家背景这么硬的吗？
他抚慰着王向红后背说道：“真不是欺负我，这就是我们协商的结果。”
“是我不想留在城里，我想回队里培养咱王家子弟，再给集体、给国家培养一批大学生！”
“而且我跟我同学关系可好了，本来我是无偿把机会让给他的，他过意不去，让他家里补偿我，他家里给我可多补偿了。”
他装作往四周看看，然后低声道：“咱学校办起来后，他们家会支援咱学校建设！”
王向红将信将疑：“这样呀？”
王忆说道：“这事我以后慢慢向你汇报，咱们先把鸡给炖了，天色不早了。”
王向红说道：“炖什么炖，这是你拿前程换的鸡，我给你存库里，你以后慢慢吃，给自己加加营养。”
王忆摊开手道：“就这天什么肉能存的住？再说这鸡不是他家给我的补偿，他给的补偿还没到呢，这鸡是我自己在沪都买的，用大学时候攒下的津贴买的。”
王向红愣了愣，只好挥挥手说道：“那你去指挥吧。”
他又疑惑的问：“现在沪都可以自由买卖这么多鸡？这不是资本主义市场行为吗？这不是有人在投机倒把？”
王忆叹气道：“支书，改革开放了，老一套已经结束了，现在是新时代……”
“行行行，你去指挥吧，村里有年头没吃大锅饭了。”王向红打断他的话。
王忆走出大队委办公室。
一群人盯着他看。
连老母狗也在看。
王忆挥挥手说道：“支书下令了，今晚吃大锅饭，土豆炖鸡块，开炖！”
“好！”
人群轰动。
岛上在一组有大灶，一字排开是三口大铁锅。
秀芳和刘红梅带着二十多个妇女一人拎两只鸡去剁洗，王东喜拿着条子进山下的库房领土豆。
王忆听说有圆葱便说道：“也拿出点圆葱，一起炖更好吃！”
刘红梅指挥着说道：“大胆，你领几个人去扯山葱呀，这时节山葱最美，剁巴了多鲜！”
大胆痛快的说道：“好，二组跟我来十个人！”
王忆让他们忙活，自己先回了山顶宿舍。
老母狗跟在他身后。
见此他就拎了一壶温水，回去后看到没人跟自己进来，他打开时空屋进去拎了一袋子大米和一桶奶粉出来。
屋子里有塑料盆，这是秀芳给他洗脚的。
他往里倒了半桶奶粉，又倒温水搅和一下，递给老母狗。
奶粉桶盖子一开，老母狗就开始舌头舔鼻子。
可它没敢上来凑。
更不敢想这奶粉是冲给它的！
结果老母狗在门口舔着鼻子呢，半盆子牛奶到了它跟前。
这样它一下子愣住了。
它没敢直接下嘴，而是先抬头盯着王忆看，狗眼使劲睁开、狗嘴耷拉哈喇子。
王忆甩甩手说道：“你喝啊，给你的。”
老母狗明白了他的意思，饿狗扑食将嘴巴给埋进了奶水里！
王忆淘米。
一袋子米是十斤，他全给淘上了。
不多会王丑猫气喘吁吁跑上来，他到了门口先吸了吸鼻涕，道：“王老师，鸡切好了洗好了，土豆也切好了，炖吗？”
王忆说道：“炖，我去看看。”
王丑猫挠挠头：“王老师，你这里什么这么香呢？”
王忆看了眼塑料盆子。
已经干干净净。
比他洗的都干净。
老母狗肚子被撑得滚圆，它甚至坐不下，只能叉开腿蹲在地上，跟表演劈叉一样……
王忆看向它，它立马起来收拢着耳朵、摇摆着耳朵、眯着眼睛凑了上来把脑袋递过去。
挠我！
第22章 给王老师来一碗鸡腰子
以往是夕阳西下，炊烟袅袅。
今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。
大灶里外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽烟说笑。
笑声传出去很远。
王东喜从队集体库里端出来一大碗豆油，大声说道：“都别碰着我，小心洒出来！”
有老人看到后很心疼：“用不了这么些油，省着点、省着点，鸡皮里有的是油，熬一熬就出来鸡油了，鸡油比菜油香！”
王忆到来，众人纷纷让路。
大灶里头已经塞上了干柴，烈火熊熊，刷洗干净的大铁锅被烧的冒灰气。
刘红梅说道：“热锅凉油，这样待会鸡肉下锅不粘锅。”
五十只鸡都被剁巴成小块放进铁盆中，放了十个铁盆，另外还有切好的大块土豆，这更多，直接用水桶装。
王忆进门便闻见了生鸡肉独有的腥味，但跟着他钻进屋里的孩童们纷纷吸溜口水：“真香！”
秀芳看他进来抿了抿头发问：“王老师，你来掌勺？”
王忆打开背包把提前用纱布包好的炖鸡料拿出来，说道：“你们谁厨艺好谁掌勺，我给你们送大料。”
刘红梅大声说道：“这大肥鸡还用啥厨艺？就是用脚进去划拉划拉出来的也香！”
“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。
大迷糊的叫声从屋后传进来：“啥？晚上还有炖猪脚？”
刘红梅赶紧说：“关门关门，别让大迷糊进来，他生鸡肉也能下嘴！”
这时豆油下锅。
顿时有白蒙蒙的油气冒起来，锅已经很烫了。
大块的姜片下锅先翻炒，然后一盆盆的鸡块倒进去开始除腥。
王忆暗暗摇头。
油太少了。
可屋里头的妇女们已经心满意足。
火舌舔着锅底，一个锅前有一个人，甩着铲子在飞快的翻鸡块。
先接触到热油的鸡块迅速带上了淡黄，熟鸡肉的味道飘出来，这下子真有香味出来了。
王忆让把圆葱切了扔进去。
这也是除腥好手。
土豆炖鸡块没什么特殊窍门，有合适的炖料即可，而这方面王忆已经准备好了，所以他没必要留下，看了看便推门出去。
门一开又有孩童往里钻，也有鸡肉香味儿往外冒，外面好几条汉子一起夸：“真香哪！”
王忆出来，有人恭敬的给他上烟。
自己用报纸卷的烟炮仗。